生普洱：时间与传统孕育的活茶

在众多令人心醉的陈年茶中，生普洱的深度与个性几乎无人能及。作为“活茶”，它在岁月中不断变化。茶知己 专注于将这一古老茶品带给现代饮茶者。

什么是生普洱？

生普洱，也称为原始普洱，是来自中国云南的后发酵茶（黑茶）。与通过渥堆工艺快速发酵的熟普洱不同，生普洱依靠自然陈化，在多年甚至几十年的微生物作用下产生变化。因此它被称为“活茶”。

生普洱为何备受茶友喜爱

• 风味复杂：年轻的生普洱充满活力、带有青味和轻微苦涩。随着陈化，口感趋于深沉、醇厚，甚至带有果香，每一年都会增加新的层次。
• 陈化潜力：像优质葡萄酒一样，生普洱随着时间而提升，是许多藏家的心头好。
• 潜在健康价值：发酵茶可能具有益生作用，并有助于调节胆固醇，普洱含有抗氧化物。由于研究大多使用浓缩提取物，任何功效均应视为潜在而非确定。
• 文化体验：每一杯都承载着手工采摘、石磨压制等数百年的制茶传统。

在茶知己探索生普洱

我们甄选优质生普洱，包括：

• 来自云南名山的单一产地茶饼
• 自然仓储逾十年的陈年生普洱
• 适合新手的年轻生茶

每一款茶都经过严格挑选，确保品质、正宗性和风味。无论你是资深藏家还是新手，都能找到属于自己的那一款。

生普洱冲泡建议

想要品味最佳风味，请遵循以下提示：

• 水温：年轻生普洱用90–96 °C的滤水冲泡，陈年生普洱则用96–100 °C。
• 快速洗茶：用热水冲淋茶叶并在5–8 秒后倒掉。
• 短时间浸泡：首泡5–15 秒，以后每泡增加 5–10 秒。
• 功夫冲泡：茶水比约1 克茶对 15–20 毫升水，可反复冲泡多次。

一起踏上生普洱之旅

无论你品味一饼 15 年陈茶的深邃，还是探索新压制的清新韵味，生普洱都将带你走入时间与传统的旅程。欢迎访问 茶知己，发现属于你的生普洱。